Kotthu Phô Mai được làm từ bánh paratha (một loại bánh mỳ dẹt mỏng), cắt thành từng miếng nhỏ, đùi gà, phô mai Mozzarella, trứng và rau, tất cả đều được cắt nhỏ và trộn với nhau bằng dao cắt cầm tay cùn rồi xào trên vỉ nướng nóng.

—–
Tất cả các món ăn đều được chế biến tươi ngon tại nhà bếp The Bottle Shop. Xem băng chuyền hình ảnh để biết thêm hình ảnh.